Logroño Turismo ha editado dos mil folletos de una guía de locales de hostelería de la ciudad que ofrecen menús o productos aptos para personas celíacas.

El secretario de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, Jon Zabala, el gerente de Logroño Turismo, Fernando Melchor, y el concejal de Promoción de la Ciudad, Ángel Varea, presentaron, a mediados del pasado mes, esta iniciativa incluida dentro del programa 'Logroño sin gluten'. En la guía, se detallan varios hoteles , restaurantes, bares, pastelerías, heladerías y tiendas de golosinas de Logroño en los que pueden hallarse productos para celíacos. Algunos de los establecimientos ya contaban con este tipo de oferta, mientras que otros recibieron la formación adecuada al conocer la iniciativa de Logroño Turismo y han hecho un curso específico con la Asociación de Celiacos de La Rioja para aprender a cuidar las elaboraciones.

Dicho programa incluye también pegatinas que identificarán estos locales , así como un recorrido de pinchos sin gluten por las calles Laurel y San Juan, que se realizó el viernes 17 de octubre coincidiendo con la primera jornada del VIII Congreso Nacional de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, que se celebró en Logroño y se dedicó específicamente a ''El celíaco fuera de casa''.

En la guía/folleto, los 34 establecimientos que aparecen reflejados están supervisados por la Asociación de Celiacos de La Rioja (ACERI), es decir, garantizan que la manipulación y elaboración de los productos cumplen la guía de buenas prácticas propuesta por la asociación.

El folleto se distribuirá entre los 240 asociados de ACERI, en las sedes de las asociaciones de celiacos del resto de España, en la Oficina de Turismo de Logroño, y en diferentes establecimientos de la capital riojana.

La "Fundación para la promoción de la ciudad, Logroño Turismo", nace en el 2004, es una organización sin ánimo de lucro y de carácter cultural, que tiene por objeto la promoción de la ciudad.

F. Logroño Turismo
c/ Portales, 50
(Ed. Escuelas Trevijano)
26071 Logroño
Tel: 941 273 353
E-mail: infoturismo@logro-o.org
http://www.logroturismo.org

ACERI
(Asociación Celiacos Rioja)
http://www.aceri.org

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